龙利鱼和鳕鱼哪个好吃？
要评价这两种鱼，需要先了解它们的习性。 海洋生态中，有「四大洋流」，分别是黑潮（日本暖流）、北赤道暖流、南大西洋暖流和加那利寒流，这些洋流影响全球气候，也影响了世界各地的渔场分布。 其中加那利寒流是西北欧和美国西海岸的重要渔场。
一、银鲳 也叫小带鱼，属于鱼类中的异尖动物门，和鱼类不是同一个门类。它的身体细长，头扁嘴大，眼睛很小，体表有鳞片但非常小且不光滑。 这种鱼的幼鱼和成鱼的长相差别很大，小时候的身体呈梭形，颜色银白，所以叫做银鲳。长大以后，身体两侧各有一条黄色的纵带，在背部中央会合，形成一条明显的黄色线，所以又称为“黄背鲳”。 成年银鲳一般可以长到25厘米，体重600多克，最大可长到40cm以上。
二、短颌鲚 又名刀鲚、河鲚或毛鲚，属于鱼类中的洄游性鱼类。它体形狭长，嘴巴上翘，身上有鳞片且较为粗糙，背部为青灰色，腹部白色，各鳍黑色。 从外形上看，有点像小鱼版的带鱼。它主要分布在我国的黄海、渤海及长江口至入海口一带，喜欢成群活动，性情比较温和。 成年的短颌鲚一般可以达到30厘米左右 （个别可达40cm以上），体重100～200g。
三、凤鲚 这个名字听起来有点高大上 其实它是短颌鲚的近亲，区别主要是体色和个头。凤鲚的颜色较浅，背部和体侧均为淡蓝灰色，腹面白色；另外，凤鲚比较大，最大的可达到1米以上，体重达7kg。 它和短颌鲚一样，都是洄游性的鱼类，喜群居。主要分布在东海和南海，在我国的福建到广东沿海都有分布。 由于凤鲚的外形和小鱼样的带鱼有些接近，所以在捕捞的时候常和带鱼混在一起。
四、金枪鱼 金枪鱼属海生鱼类，分为黄渤海种群、东海种群和太平洋种群三大类型。 不同种群的金枪鱼，外形上的区别不大。体型纺锤形，身体前部宽于后部，侧看略像梭子。颜色亮银色，头部和躯干顶端稍暗。胸鳍宽大，由7根鳍条组成，上下各有一根特别长的羽状鳃耙。 无鳞或有少量绒毛状细鳞。肛门位于尾柄处，排泄管开口于尾部背面。
五、大西洋海洋雪藻 大西洋海洋雪藻是一种海洋细菌，学名海洋雪衣藻，也称海洋冰衣藻，广泛分布于世界各地的大洋中。当海水温度低于9℃时，海洋雪藻细胞中的色素溶解到水里，使海水颜色迅速变深，看上去好像下了一场颜色的雨，因此得名「海洋雪雨」。 当温度升高，海洋雪藻细胞里的色素的含量会减少，海水颜色又会恢复清透，就像冬天没有下雪的时候的海水。 有人把从深海捕捞的上层鱼类做了染色处理，发现它们体内也有海洋雪藻的存在，说明这种海洋细菌可能和某些鱼类都有联系。 目前，有关海洋雪藻的生物学特性以及它对环境的影响的研究较少。
六、龙利鱼 又称灰刺身鱼、绿鲨、海鲶鱼、皮匠鱼。原产于西太平洋热带海域，在我国主要分布在台湾海峡沿岸，以及东海、黄海和渤海等海域。 龙利鱼属海淡水混合型鱼类，现在已经在我国大部分地区的人工养殖场里广泛繁殖。 因为适应性强，能耐低温，所以也是国外沿海地区常见的一种外来入侵物种。