胃不好吃什么杂粮养胃？
说到粗粮，大多数人只会想起小米、玉米、紫薯等常见的谷物，其实粗粮的范围远不止这些。 所谓的“粗粮”，是指未经精细磨炒的谷类、杂豆和薯类，它们都含有人体所需的膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等，具有降血糖、降血脂、预防便秘等多种的作用。 对需要控制体重、血糖、高血压的人群，常吃些粗粮很有好处。但有些人吃粗粮会感觉难消化，出现腹胀、腹泻的情况，这就是因为饮食结构不合理，导致膳食纤维摄入过量了。 所以，并不是吃的粗粮越多越好，应该遵循一定的食用原则才能发挥其作用。 首先，要选择好合适的粗粮。全谷物包括燕麦、小麦、玉米、黑米、高粱、绿豆等；杂豆有红豆、扁豆等；薯类则包括马铃薯、红薯、芋头等。 在选择上要“去粗取精”。去掉麸皮、米糠等含有纤维素较高的部分，将粗粮细做，就能大大提高消化吸收率。
其次，要注意粗细搭配。单一地吃粗粮，会由于膳食纤维含量过高增加肠胃负担，影响吸收。最好与富含蛋白质的食物一起熬煮，这样能避免膳食纤维被快速分解，减少对肠胃的刺激。 除了以上两点外，还要注意粗细搭配的“度”，如果一日三餐中，有两餐都是粗粮的话，那么第3餐就应该适当吃一些精粮，这样可以保证体内营养均衡，不会对肠胃造成刺激。
总之，吃粗粮不仅要适量，还得会吃，这样才能起到养护肠胃的效果。 当然，想要让胃好得更快，光吃粗粮还不够，还要改变日常的饮食习惯。
1、三餐按时吃 很多人由于工作比较忙，经常不吃早餐或是饿肚子，这种习惯对胃损伤很大。因为在空腹状态下，胃会不断地分泌胃酸，而胃酸又会损伤胃黏膜。不管早上有多赶时间，都要吃一点食物再出门。
2、吃饭定时定量 不要让自己处于饥一顿饱一顿的状态，这样会增加胃肠负担，引起消化功能紊乱。同时，也要注意不要吃得过饱，七八分饱即可。尤其是在晚餐的时候，更应该控制好食物的摄入量，以免加重肠胃负担。
3、少吃辛辣刺激性食物 多吃清淡饮食有助于养护肠胃，辛辣刺激的食物要尽量避免，尤其是大蒜、生姜、花椒及火锅、麻辣烫等，都应该尽量少吃或不吃。