新鲜枣子怎么好吃?

姚青青姚青青最佳答案最佳答案

1,挑选。买回来的红枣一定要挑一挑,把坏的、小的、有瑕疵的都剔除不要。千万不要因为贪小便宜买到处理过的或者看起来不太新鲜的,这种吃了会有不良影响。

2,清洗。用清水冲洗干净表面灰尘及泥沙后,放入清水中浸泡一个小时(千万别直接把红枣放到锅里去煮啊)。

3,煮制。倒进锅里,加入一块红糖或冰糖,煮至水沸后再焖5分钟就搞定啦! 这样做出来的红枣又香又甜,而且十分软烂,很好吃。喜欢吃甜食的朋友还可以在煮好后加入少量的白砂糖。喜欢茶的朋友可以在煮的时候加入乌龙茶或其他的茶类,做成一道美味的茶汤。

另外,用这个方法做的红枣可以一次多做些,装入干净的玻璃罐里,放冰箱冷藏保存。想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。这样不仅方便还很新鲜哦~

除了直接食用外,还可以用来煮粥、做甜品、泡茶等。比如,把红枣扔进电饭煲和米一起煮成粥,或者加牛奶、鸡蛋、面粉等做成酥软的点心,或者在泡茶的时候放入几颗冲泡,都能让你吃到新鲜酥脆的红枣。

当然,最绝的吃法还是把它做成红枣糯米饼,外面酥酥脆脆的,里面糯叽叽的,配上奶茶简直美滋滋呀~~

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