稀饭怎么煮更好吃？
我小时候，住在部队大院里，周围很多邻居都是师级以上军官，所以日常接触的都是军人和军人家属，大家吃饭的时候聊得最多的话题就是“今天炒这个菜放多少盐啊”“这个酱做得味道正不正宗啊”之类的，所以做饭的时候特别讲究，特别是炒、炖这些要用文火，烧红烧肉什么时候加酱油，炖排骨什么时候加盐都是有说法的 …… 但要是熬粥就简单多了 在所有粥里，我最喜欢的还是糯米粥。在南方，糯米是很平常的粮食，几乎每餐都有米饭或米粉做主食；但在北方，糯米则是一种比较奢侈的食材（我记得小时候家里买糯米都是按斤卖的） 所以能吃到一碗香喷喷的糯米粥真的算是很奢侈的了。
记得小时候，我住在外公家，离学校近，每天早上都带着两个鸡蛋去上学，但早上时间紧任务重，通常都是在路上把两个蛋做成咸菜汤喝掉的，中午回家再熬一碗糯米粥加咸菜，别提多美了～～ 要想把糯米粥熬得好喝，关键就是要控制火候和时间的结合，大火把汤汁熬滚了之后就要赶紧用小火，这样才能把糯米的粘度熬出来，同时也要注意不要糊锅哦~~ 等饭堂打饭的时候，一碗热腾腾的糯米粥下肚，整个人都暖洋洋的，别提有多舒服~~