鸡内炖什么好吃?

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2016年做的鸡肉美食,最近终于重出江湖了! 作为云南人,吃土鸡是家常便饭,但是要做得好吃却不简单。首先选择一只肉质鲜嫩、脂肪少的土鸡,然后用清水长时间炖煮,保证营养物质不流失。在炖煮的过程中,加入新鲜的虫草花和胡萝卜,既能让汤品更有营养,又能让汤品更加好喝。最后加入新鲜的薄荷叶,让整锅汤品散发着清香的味道。喜欢辣味的朋友还可以加点小米椒圈。 这道汤品有着非常高的营养价值。其中,野生虫草花富含蛋白质、氨基酸以及微量元素,具有很高的药用价值;胡萝卜含有人体所需的维生素 A 和胡萝卜素,能明目养神;而薄荷则是清凉去火的神器,夏季喝上一碗再好不过了。 除了这道鸡汤外,还可以用同样的方法制作其他的美食,比如炖鹅汤、炖排骨等等。只要掌握好方法和步骤,你想吃的肉类美食都可以轻松搞定哦!

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