番茄加咖喱好吃吗？
这个问题，我绝对有发言权啊！ 作为一个地地道道的云南人，对茄子的吃法可以说是再熟悉不过了。 我们那边的菜市场，卖茄子的阿姨大概都认识我了，每次去都是满满一大筐，还便宜到发慌。（PS：我也不知道为啥一买就是几斤，反正我家是顿顿都吃，煮汤，清炒，烧菜都离不开）
言归正传 之前没有吃过印度料理，第一次吃是在南京新街口的一家很小的店里。当时和同学正好路过，看见门口有个广告牌，就进去尝了下。
点了一个套餐，印象中是很便宜的，味道真的是……一言难尽，那个酱颜色很深，和米饭拌在一起，吃的出香料的味道。（我承认，我当时没吃完，真的！）
后来，后来我就爱上了这个味道。 于是找了一家靠谱的网上商城，买了两瓶（是真的想买，不是打广告哦）。自己在家里做了一次。这里要说的是，他们家的酱料里面有羊肉颗粒，所以如果不喜欢吃羊肉的小伙伴要慎入了。不过，你们要是敢尝试的话，我敢保证，你会爱上这个味道的。 做法也超简单。锅内放油，加入洋葱末爆香后，倒入切好的西红柿丁，翻炒至软烂以后，加入清水或者牛奶（家里实在没有奶粉了……），然后放入咖喱块，小火炖至浓稠就可以啦～
做好的样子是这样的…… 我没有放很多的调料，主要是香油和生抽调味。如果喜欢重的口味，可以放适量的老抽。 出锅后的样子…… 一碗米饭，一勺酱，完美！ 这个搭配，你get到了吗？