圆包菜怎么做好吃？
圆白菜又称为包菜、圆白菜，是生活中常见的蔬菜之一，它含有丰富的人体所需的维生素和矿物质，并且含钙量比较高，经常食用对人体有益。圆白菜的做法很多，可荤炒、素炒、拌、做汤等。今天给大家推荐一道家常下饭菜——醋溜土豆丝炒包菜，好吃营养高，简单易学，老少皆宜，你值得拥有！ 准备食材：包菜半个，土豆2个，葱蒜适量，干辣椒段少许，白醋1勺，生抽酱油1勺，老抽半勺，白糖1小勺，盐2勺，食用油适量。
步骤一：首先将包菜清洗干净切成块，放在碗中，加入两勺食盐，抓匀后腌渍5分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分备用。（加盐的作用是杀出包菜中的水分）
步骤二：把切好的包菜梗和叶子部分分开，因为包菜梗比较耐炒，就把它们先入锅煸炒一下，锅中油热后，放入葱花和蒜末爆香，接着放入包菜梗大火爆炒。
（为了增强香味，可以放少许干辣椒一起炒）
步骤三：开始调味，锅中加入适量白醋、生抽、老抽、糖和盐，混合均匀之后，改成小火焖煮3-5分钟，这样能让调料的味道充分的融合到包菜里面去。最后放入土豆丝翻炒均匀就可以出锅了。
这样做出来的醋溜土豆丝炒包菜味道酸甜适中，鲜咸适口，包菜脆嫩，特别的好吃，让你胃口大开哦～