山药糕做什么好吃?
我平时特别喜欢吃山药,因为觉得它的味道非常的香甜粉糯,所以经常会买一些回来吃。 买回来的山药我们一般是用来烧汤喝或者清炒着吃,味道也是很不错呢。 其实,山药除了可以直接吃以外,还可以做成美味的糕点,味道也是棒棒哒! 就像这款芝士烤山药糕,做出来以后香味扑鼻,光闻着就已经让人食指大动了呢。
【所需材料】 150g铁棍山药、60ml牛奶、2个鸡蛋、少许面粉和白糖。
【制作方法】
1. 首先把山药清洗干净,然后去皮切成片状备用。
2. 把切好的山药放到碗里,然后再加入3勺白砂糖搅拌均匀。(如果怕甜可以少放一点糖哦)
3. 接着往里面倒入牛奶和鸡蛋液搅拌成糊状。
4. 最后加入适量的面粉调成面糊状即可。
5. 烤盘上铺上一层油纸,然后把调好的面糊倒进去抹平,入预热好的烤箱烤15分钟左右就可以了。
这样一道香喷喷的芝士烤山药糕就做好啦,是不是很简单呢。 做好的山药糕软软的,滑溜溜的,一口咬下去就能感受到芝士的味道在唇齿之间游走,简直太美味了。 如果你觉得做得还不错的话,不妨也给家人试一试吧~