成都钟水饺好吃吗？
外地人觉得钟水饺很好吃，当地人觉得一般般。个人感觉就是调料调得比较丰富，所以吃起来比较有味道，而且皮比较薄，但绝对不脆，包的是纯肉馅，不是肉馅拌着酱油、辣椒油那种哈，肉馅是纯色的。 以前在人民北路那里有一家总店，现在不知道还有没有，那是真不错，早上去买，能买到刚刚做好的，热腾腾，酱香味浓，咬一口那个皮薄馅大，简直是太好吃了。但是呢，那家分店太多了，很多小店都说自己是总店，后来就慢慢找了过去。。。
不过，我最喜欢吃的还不是这家，而是少陵路那家，好像现在也开了很多分店了。这家店是在一个小区里面，环境就不怎么样了，不过味道还是很不错的，尤其是做汤的钟水饺，我最爱吃的做法是，把钟水饺一切两半，然后煮进去，放点葱花和椒盐，啧啧啧~那滋味，简直了~
当然，最经典的吃法还是带汤的。把钟水饺一个个竖起来放进汤里，让汤底浸透到每一个角落。这样煮出来的钟水饺汤汁饱满，唇齿留香。 但是最近这几年突然火起来的那些饺子馆，个人感觉不是很受欢迎，比如袁记云饺，郑阿姨水饺，还有那个什么饺等等，说真的，这些店的饺子个头很大，馅料也很有味道，但就是价格太贵了，一个饺子要卖到二十块左右，实在是不怎么划算。如果有钱，当然无所谓，但穷学生或者工薪族就不太值得常去消费了。