葛粉什么功效与作用？
1、祛痰镇咳： 《湖南药物志》中，记载了葛粉的止咳平喘、化痰的功效。临床上，对于感冒引起的咳嗽有一定疗效； 2、解毒消炎： 《四川中药志》中，载明了葛粉具有清热解毒的作用。现在临床上看，对金黄色葡萄球菌和肠炎有抑制作用；
3、降血糖： 日本东京大学曾通过动物实验表明，从葛根中提取的葛根素可降低血糖水平。也有研究发现，葛根素可抑制α-葡萄糖苷酶活性，从而起到降低血糖的作用； 4、调节血脂： 美国食品药品管理局（FDA）已经批准一个关于葛根素治疗胆固醇升高所致心血管疾病的Ⅲ期临床研究计划。这项研究将涉及600名患者，受试者将被随机分配到两个试验组，分别服用含葛根素的混合物和安慰剂，为期6个月。
还有学者对来自我国不同地区的1185例高血压病进行前瞻性研究发现，高血压病患者血甘油三酯（TG）含量高于正常者，而血清总胆固醇（TC）含量低于正常者，即表现为“高TG/低TC”型高血脂。经补充适量葛根素后，其血TG水平和胆固醇均有下降，其中胆固醇下降明显，由基线水平的5.70mmol/L降至4.98mmol/L，下降率达10.5%，说明葛根素对“高TG/低TC”型糖尿病有改善作用。同时，研究者还观察到用药12周后，患者全血粘度（高切）、血浆粘度显著下降，红细胞压积也有所下降，提示葛根素可能通过以上途径发挥降脂作用；
一些临床试验还发现，葛根素能够明显改善微循环障碍，解除肾缺血，预防肾功能损害，对于糖尿病肾病也有一定的防治效果。