面湖怎么做好吃的?
来做个素炒虾仁吧,简单快手又美味! 准备食材:鲜虾500g、黄瓜1根、胡萝卜1根 调料:植物油、盐、白糖、生抽、胡椒粉、大蒜 烹饪步骤:
1. 新鲜大虾用清水冲洗干净,去头去壳留尾部;
2. 用牙签挑出虾线,把处理好的虾仁放入碗中,加入少许食盐和胡椒粉,抓匀了腌制一会;
3. 胡萝卜和黄瓜都切成菱形块;大蒜用刀拍了剁成蒜末备用;
4. 锅内热油,下入一半蒜末爆香,再倒入胡萝卜翻炒至变色变软;
5. 随后倒入虾仁划散,加少许白砂糖提鲜,烹入适量生抽,关火后再倒入黄瓜炒匀即可出锅。 一盘色泽悦目的素炒虾仁就做好了,味道鲜美,营养丰富,喜欢的话可以试试哦~
1、准备食材,面粉(中筋) 鸡蛋 盐 小苏打 大虾 豌豆淀粉 胡萝卜
2、首先就是和面啦!将和好的面团盖上盖子醒上半小时左右吧。然后擀成薄片放在锅中蒸15分钟左右。
3、蒸熟的饼子拿出来晾凉待用~接下来做馅料——大虾去头壳洗净剁碎;胡萝卜切小丁;豌豆淀粉用开水烫一下放些生抽拌均匀待用(这是为了让其更软嫩)……所有材料都准备好之后就可以开始包了哈~~
4、取适量馅儿放在刚做好的面片上,卷起来~收口捏紧一些哈~这样才不会漏汤哦!
5、电饼铛里刷一层油,把包好的面饼放进去煎熟即可咯!