芋头与牛肉能煮吗？
当然可以啦，而且我最喜欢把芋艿和牛肉一起做了吃呢^_^ 做芋艿牛肉的时候首先需要处理一下芋艿，我把芋艿洗净之后削去了表皮（其实也可以不削的，不影响口感~），然后切成滚刀块备用 接下来就是最重要的步骤了！炖肉！我习惯先用高压锅把牛肉炖半个多小时，这样比较入味。如果不用高压锅的话，那就多炒一会儿让肉质变得松软一点~ 最后把切好的芋艿倒进去，加盐和生抽调味，再加点开水没过食材，小火烧十五分钟左右就可以出锅了~ 做好的芋艿牛肉浓香四溢、软糯爽口……光看着就很有食欲有没有！ 小贴士：加一点山楂干或者茶叶可以让肉质更快酥软哦～ 喜欢辣的朋友可以加点干辣椒或辣椒面，不过我觉得加了红辣椒的芋艿牛肉看起来更有食欲～ 对了，还有一样东西不能少——桂皮！我在做卤菜或者炖肉的时候都喜欢放一点桂皮，味道真的好棒！ 希望大家的食单里有一道芋艿牛肉！