水煮土豆怎么做?

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今天做了水煮土豆,味道很不错哦!喜欢的宝宝可以尝试一下啦 材料:小土豆、香菜、香葱、大蒜、小米椒(可不放) 调料:食用油、老抽、生抽、豆瓣酱、辣椒酱、花椒粉、白糖、陈醋、鸡精、胡椒粉 第一步: 小土豆去皮洗净备用;

第二步: 将小土豆放入锅中,加清水煮至熟软; 第三步: 捞起煮好的土豆放入盘中待用; 第四步: 准备一碗调料汁,锅里烧热油,下入切好的小葱、蒜米、小米椒爆香,再倒入调好的酱汁煮开;

第五步: 把调好的酱料淋在土豆上面,撒少许葱花和香菜即可食用了~ 做水煮土豆的时候要注意,一定要煮熟吃,因为生土豆中含有龙葵碱,这是一种有毒物质,吃多了可能会发生中毒反应呢! 另外有的人会问,煮好以后的土豆放几天会不会坏掉啊? 这个也不用担心,一般情况下,煮熟的土豆放置三天左右是不会变坏的,当然,如果天气热的话就不好说了哈~所以建议一次不要做太多,最好现煮现吃~

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