家常孜然羊肉怎么做？
1、主料：羊肉（熟）750克，香菜段20克，孜然粉3克，酱油5克，葱段、姜片、料酒、植物油各适量。
2、将熟羊肉顺切切成与羊肉片规格相同的薄片。
3、植物油烧热，下入羊肉片炒匀，放入葱段、姜片爆香，烹入料酒、酱油，撒上孜然粉，倒入香菜段，翻炒均匀即可。
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1、主料：羊肉（熟）750克，香菜段20克，孜然粉3克，酱油5克，葱段、姜片、料酒、植物油各适量。
2、将熟羊肉顺切切成与羊肉片规格相同的薄片。
3、植物油烧热，下入羊肉片炒匀，放入葱段、姜片爆香，烹入料酒、酱油，撒上孜然粉，倒入香菜段，翻炒均匀即可。