炖好的排骨能放几天?

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炖好的排骨放在外面常温下最多只能放一天左右,时间长了食物发生变质,吃了易发生食物中毒。

保存有剩余的炖好排骨时,如果是当天吃完,装排骨的容器加盖后室温下存放即可;如果不是当天吃完,想放第二天吃,一定要装在保鲜袋里,尽量将里面的空气排净再放冰箱保存;如果是放三天以后再吃,最好用密封容器分装,再放入冷冻室冷藏。从保证食品安全和保持炖排骨最佳食用风味的角度上讲,炖好的排骨在冰箱冷藏室保存时间不要超过五天。

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