薏米加猪胰子有什么作用?
用料100克薏米,猪胰子一根。
制法取鲜猪胰子去薄膜洗净,与薏米同煮至熟,饮汤食肉、米。
功效清热止痒,利湿退黄。可用治黄疸型肝炎、皮肤湿疹、妇女带下。
用法每日1次,7日为一疗程。
注释黄疸型肝炎一般分急性和慢性两种,临床上以畏寒、发热、肝肿大、肝功能障碍和全身出现黄疸为特征。慢性黄疽型肝炎大多由急性肝炎治疗不彻底而渐致缠绵难愈。据现代医学研究,薏米有一定的利胆作用,常服对治疗黄疸有益。
妇女白带量多、质粘臭、色黄、阴部瘙痒,多与体内湿热蕴结有关,服此方,有良效。
猪胰子味甘性平,能清热生津、除烦止渴、润燥。用鲜品做菜食,或煎汁当茶饮,有良好的利湿退黄作用,可治心口烦热、消渴、黄疸、带下、妇女阴痒、皮肤湿疮等征。干品即中药猪胰,性味甘平,入胃经,功能清热润燥,可用于胃热消渴、大便燥结、小儿急惊。《日华子本草》认为猪胰“治带下,明目”。《本经逢原》说,猪胰“消渴生研服之最效”。现代医学研究证明,猪胰还含有少量脂肪、糖分和尿素,以及维生素D、钙、磷、铁等营养成份。