黑豆薏米煮水功效和作用吗？
黑豆薏米煮水的功效和作用是可以祛湿气，补肾抗衰老等，黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁及B族维生素，其蛋白质含量达36.1%，且为完全蛋白质，很容易被消化吸收，生物价高达78，与鸡蛋不相上下，可与动物性食物相媲美，它具有保健作用，可增强人体体质，并有抗衰老作用。
薏米含有高蛋白、高纤维素、高矿物质，低脂肪、低糖分的特点，长期食用能预防心脑血管疾病。
黑豆薏米的解毒排毒功效突出，中医有“薏米无毒、能利肠胃、祛湿毒”的说法。所以黑豆薏米的营养很丰富，两者结合着煮水可以有祛湿气，排毒养颜的作用！