绿颜色的小吃都有什么功效？
绿色食物多与植物叶绿素有关，叶绿素在细胞中的初级代谢中具有重要作用，它有利于消除炎症、帮助红血球再生、促进消化器官的机能、使新陈代谢更加旺盛，还能与痢疾杆菌、大肠杆菌等结合，抑制微生物生长，保持肠道正常生理功能。
1、绿豆饼，绿豆味甘性凉，有清热解毒、清胆和胃、利水消肿等功效，特别适合肝火旺、易上火的人，比如看电脑时间长、睡眠不足、工作节奏快的上班族，或日常贪凉饮冷、喜吃烧烤之人。
2、艾窝窝，艾叶味苦性温，有祛寒、祛湿、回阳等功效，尤其适合脾胃虚寒者食用。
3、薄荷糕，薄荷味辛性凉，能清肝明目、疏肝理气、清热利咽、驱风散热，尤其适合有慢性咽炎、口舌生疮或由于肝火旺导致的目赤肿痛、两胁疼痛的人。
4、菠菜面，菠菜味甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，尤其适合因阴血虚少而引起的口角炎、呃逆、便秘、皮肤失润之人。
5、螺蛳粉，中医认为螺蛳味甘咸、性寒，有清热化痰、止渴、利尿作用，适用于虚热体质的人。