老坛酸菜方便面怎么煮好吃?
1.先放面饼,打散 2.放水,放萝卜干 3.水开以后,放酸菜和酱包 4.再次煮开以后,关火盖上盖子焖一会儿。(我也不知道是不是这样操作才好吃……但我同学说这样吃特别香) 5.最后调一下味,放辣椒油、麻油、胡椒粉,撒点葱花提香就ok啦~ 我比较喜欢这个酸辣爽口的味道,每次都是直接倒一堆辣椒油进去,然后吃得满嘴流油……啊!真的超级好吃!
PS:我觉得这款泡面很好吃的另一大原因可能是它分量好多呀!一碗完全不够吃啊啊啊!一般我在宿舍吃的时候都是拿一个饭盒装,再打个鸡蛋,放些青菜进去,拌一拌就是一份香喷喷的蛋炒饭啦~( ̄0 ̄)~
PS又PS:最近网上不是挺流行那个老坛酸菜包自制的视频嘛,我看到之后也试了一下哈哈哈哈,味道是真的不错呢~不过我觉得没有那包辣辣的剁椒酱的话稍微有点酸,可能不太能接受的人会觉得刺喉……