肉松面条怎么做好吃?
肉松鸡蛋面 食材准备:细挂面50克、水1碗、猪肉松30克(买来的肉松比较油腻,所以用之前可以稍微清洗一下)、鸡蛋2个、葱花适量; 步骤一:煮面碗里打两个鸡蛋,加入和鸡蛋一样多的清水,搅拌均匀后倒入锅中煮开,成薄薄的蛋汤。
步骤二:另起锅烧开水下面条煮熟,捞出过冷水备用。 这里也可以把面团撕成片再煮,会更劲道好吃! 步骤三:把面条盛到碗中,淋上刚煮好的蛋汤,撒上葱花即可!一碗香喷喷的肉松鸡蛋面就做好啦~ 小贴士: 煮面的蛋汤里可以适当加点食盐提味!
做好的肉松鸡蛋面上可以撒点白芝麻增香,但是注意不要放太多,否则会影响色泽哦~ 喜欢辣味的还可以撒点辣椒粉,更开胃! 这道肉松鸡蛋面味道香、口感好,营养也很丰富,赶紧在家试试吧!我一个人就能吃掉一大碗呢...