芒光做什么好吃?
我是从《风味人间》里知道这家的,节目还没播出的时候我就跟朋友去过一次,当时朋友说卤猪耳朵很好吃让我试试。我尝了一下确实不错 后来节目播出后我去的时间不凑巧,正好碰上他们家歇业一天(不知道为什么)。第二天我又去,买了一大包东西,卤菜类有 香煎豆腐、藕夹、豆腐卷、豆泡、猪蹄和猪肚,蔬菜类有毛豆和酱黄瓜。
我最喜欢的是香煎豆腐,豆腐外面有一层酥脆的壳,里面软嫩,佐以辣椒面和葱花,香味扑鼻而来,一口下去唇齿留香。至于其他的卤菜也各有特色,比如豆泡入口即化,猪蹄软糯入味,但个人还是最喜欢香煎豆腐。 蔬菜类我买了毛豆和酱黄瓜。毛豆鲜而不腻,咸淡适中,很适合夏天吃;酱黄瓜爽脆可口,有些许甜味,也很受欢迎。总体来说这家店的口味比较重,喜欢重口味的同学可以来尝试一下。而且这里的老板娘十分热情,还会帮忙用刀剁辣椒给客人装好,非常nice~