芒光做什么好吃?

钮一宸钮一宸最佳答案最佳答案

我是从《风味人间》里知道这家的,节目还没播出的时候我就跟朋友去过一次,当时朋友说卤猪耳朵很好吃让我试试。我尝了一下确实不错 后来节目播出后我去的时间不凑巧,正好碰上他们家歇业一天(不知道为什么)。第二天我又去,买了一大包东西,卤菜类有 香煎豆腐、藕夹、豆腐卷、豆泡、猪蹄和猪肚,蔬菜类有毛豆和酱黄瓜。

我最喜欢的是香煎豆腐,豆腐外面有一层酥脆的壳,里面软嫩,佐以辣椒面和葱花,香味扑鼻而来,一口下去唇齿留香。至于其他的卤菜也各有特色,比如豆泡入口即化,猪蹄软糯入味,但个人还是最喜欢香煎豆腐。 蔬菜类我买了毛豆和酱黄瓜。毛豆鲜而不腻,咸淡适中,很适合夏天吃;酱黄瓜爽脆可口,有些许甜味,也很受欢迎。总体来说这家店的口味比较重,喜欢重口味的同学可以来尝试一下。而且这里的老板娘十分热情,还会帮忙用刀剁辣椒给客人装好,非常nice~

谭世侃谭世侃优质答主

我是15年才开始吃芒果的,之前都是闻一闻就走开那种! 直到有一次朋友带了一箱给我…… 从此一发不可收拾…(我才不会说我买的那一箱有好多都被我放烂了) 在云南,小西瓜和芒果是最常见的水果之一了~不过小西瓜一般用来榨果汁或者做沙拉比较多,但芒果可以做的就很多啦~比如蘸辣椒粉、蘸花生粉辣椒面、做成甜品、水果沙拉、酸奶拌着吃等等……

下面分享几道我在知乎上看到的比较好吃的做法~

1.【菠萝咕咾饭】(来自下厨房)

2.【香蕉椰香芒果派】 (来自下厨房)

3.【芒果芋圆西米露】 (来自下厨房)

4.【芒果奶冻】 (来自下厨房)

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