甜面猴怎么做好吃？
食材： 面粉，酵母粉，白砂糖，鸡蛋，牛奶，核桃仁（或者其他果干） 步骤：
1. 和面团。除黄油以外的所有辅料放入盆里，揉成光滑柔软的面团，加入黄油继续揉到吸收完毕，盖上保鲜膜发酵至两倍大。（我晚上和好面团，第二天做，所以没有放冰箱冷藏）
2. 除黄油以外的所有的辅料放入盆里，揉匀，盖上保鲜膜醒发30分钟。（我这里是下午4点多做的，所以只需要静置30分钟左右）
3. 把醒发的面团分成若干小剂子，擀成牛舌状，涂上一层黄油，卷起来，压扁，放在油纸上，进行最后发酵。（约35-40分钟）
4. 发酵好后，在表面刷上蛋液，撒些杏仁片或者椰丝，入烤箱，180度烤约20分钟（表面金黄即可）
5. 准备蘸料。花生酱加少许凉开水、酸奶调成糊状，辣椒油、生抽、香醋、糖、蒜泥调成汁儿。
6. 面包烤好冷却后切块儿，蘸着调好的料吃~