光西红柿能怎么做好吃？
毕葵最佳答案
分享一个最简单的番茄吃法
【材料】 番茄2个、鸡蛋3个、香葱1棵、食盐适量、水淀粉少许
【做法】 步骤1：准备两个熟透的番茄，用清水清洗干净后，用刀在番茄顶部划十字刀，然后放入清水中浸泡5分钟；
步骤2：泡好之后捞起来撕去番茄皮，再用刀剁成小块（想偷懒不剁可以用手撕）；
步骤3：鸡蛋磕入碗中打散，加入少许食盐搅匀待用；
步骤4：锅内热油，倒入蛋液炒成型，然后倒入番茄块一起炒至出汁 步骤5：依次加入适量食盐和葱花炒匀入味，再勾芡收汁即可
这样一道简单快手又开胃下饭的番茄炒蛋就做好了，是不是很简单呀～我每次做这个菜的时候，米饭都要多吃一碗呢！你们也应该试试看哦^_^
光西红柿炖牛肉原料：嫩牛肉500克、土豆200克、光西红柿200克、枸杞1汤匙、生姜4片、花椒10颗、酱油3汤匙、料酒2汤匙、油盐3克、白糖2克、胡椒粉2克
光西红柿炖牛肉的做法：
1、准备好所有的食材洗净备用，将土豆切成滚刀块；光西红柿切成片，牛肉切成薄片备用；
2、炒锅倒油烧热，放入花椒爆香后捞出，再放入姜片爆香，将牛肉片倒入翻炒，牛肉变色后加入土豆片翻炒2分钟；
3、加入适量的清水，再加入料酒搅拌均匀，大火煮开后加入光西红柿片，转中火焖至20分钟；
4、开盖加入盐，胡椒粉炖煮5分钟，最后加入枸杞翻炒均匀关火。
