光西红柿能怎么做好吃？
分享一个最简单的番茄吃法
【材料】 番茄2个、鸡蛋3个、香葱1棵、食盐适量、水淀粉少许
【做法】 步骤1：准备两个熟透的番茄，用清水清洗干净后，用刀在番茄顶部划十字刀，然后放入清水中浸泡5分钟；
步骤2：泡好之后捞起来撕去番茄皮，再用刀剁成小块（想偷懒不剁可以用手撕）；
步骤3：鸡蛋磕入碗中打散，加入少许食盐搅匀待用；
步骤4：锅内热油，倒入蛋液炒成型，然后倒入番茄块一起炒至出汁 步骤5：依次加入适量食盐和葱花炒匀入味，再勾芡收汁即可
这样一道简单快手又开胃下饭的番茄炒蛋就做好了，是不是很简单呀～我每次做这个菜的时候，米饭都要多吃一碗呢！你们也应该试试看哦^_^