已经熟的虾怎么做好吃？
香辣酥脆的油炸大虾，配着冰可乐吃起来真是美滋滋！ 首先把虾清洗干净，去掉头部的沙包（就是脑袋里面的黑色的东西） 然后我们给虾开背，这样炸的时候更入味儿~ 用剪刀把虾须和脚剪掉，可以用牙刷刷一下虾腿，这样更方便食用～ 处理好的虾用清水冲洗干净，加入一勺淀粉，一点点胡椒粉，抓匀了腌制十分钟 接下来调一个酱汁！碗里加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺糖和少许豆瓣酱拌匀备用 锅热以后倒入食用油，油可以多倒一些，因为后面还要炸一次。
然后把腌好的虾仁倒进去，小火炸至金黄酥脆捞出来备用 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入调好的酱汁，小火熬至起泡后加入炸好的虾仁翻炒均匀就可以啦~
做好的小龙虾色泽红润诱人，入口鲜香麻辣，一口咬下去就爆汁儿！配上冰凉透爽的啤酒那滋味真是太美妙了！ 喜欢的小伙伴可以试试哦~