咖喱土豆放葱吗?
咖喱土豆放葱吗
1、咖喱土豆放葱。因为葱是咖喱不可或缺的重要调料之一,否则就不成其为咖喱了。
2、不过,咖喱因属地中海地区,所以与南亚的印度、斯里兰卡的不一样。印度、斯里兰卡的咖喱是主流,其中印度最多,我国市场上几乎100%是斯里兰卡咖喱。这些国家生产的咖喱都以辣为主要特征;而地中海地区的咖喱,以酸甜为主要特征,不辣,甚至无色无味。这类咖喱主要用于海鲜烹制,我国市场几乎见不到。
咖喱的特点
1、气味芬芳,在高温中能发出特殊的香气,但冷却后则挥发较快。
2、刺激性较少,入口平滑,略带苦味,且其本身的辛辣味在加热后会有所减弱。
3、油脂含量高,且其自身味道无法掩抑,若要用于烹调,应先行入味,或置于油锅翻炒数下,即可除去其辛辣味。
怎样为下面的文章写一篇合适的标题
1、文章的首句为主旨句,当它以客观事实为主时,下两句应从多方面对它进行论述;当它以比喻或者象征意义为主时,下两句应该加以解释。
2、如果文章的末句为主旨句,则应多用比喻、象征的句法手法,文章的结尾要自然从容,留有想象的空间。
3、如果文章中间有一个观点,在开头提出,那么在结尾就应该以另外一个观点来做结论,前后对比,构成一种讽刺或者引伸的作用。