月盛斋的酱牛肉好吃吗？
月盛斋是北京最著名的清真火锅和涮羊肉餐厅，由回族商人马复哲于公元1925年创建，“月盛斋”的名字因此而来。 要说酱牛肉，月盛斋可是太有名了！很多人到京第一站就要去月盛斋打尖（吃晚饭）！不过老北京的吃法儿是就着芥末吃。用二八酱（酱油、醋2比8的比例调和）泡着芥末，再点几滴香油，拌在刚刚切出来的酱牛肉里，那滋味儿，倍儿香！
现在月盛斋主要卖的是涮羊肉，除了清水涮羊肉，还可以涮酸菜、涮粉条儿......当然少不了麻酱小料。不过我最喜欢的是他们家的酱肘子，肥而不腻，烂而不黏，酥烂可口，你别说，还有点甜呢！ 除了各种牛羊肉，月盛斋也有猪杂，什么肝腰合炒、爆炒肚仁、熘肺片什么的，味道也都不错。
不过现在的月盛斋已经没落了很多，各种商业元素进入之后，使这个老字号越来越脱离群众，价格越来越高，环境也越来越像饭庄，普通老百姓去吃的场所。好在月盛斋的招牌菜始终保持着特色，没怎么变过，酱牛肉依然是二八酱拌着吃；肘子还是那么肥瘦相间，又香又烂。