高压锅烙饼怎么做好吃?
电压力锅也是可以的,就是得等气泄完了才能打开盖子哦~ 准备面粉500g 温水适量(比做包子的面要软一些) 盐3g 黄豆酱一大勺 葱花少量 芝麻油几滴 1. 所有食材放入碗里 2. 加入清水(不要一次性放太多,一边倒一边搅) 3. 和成柔软的面团,盖上一层保鲜膜醒半个小时左右 4. 把面团揉均匀擀成一个大片儿 5. 刷上一层黄豆酱 6. 上边撒一层薄薄的面粉 7. 从下往上卷起来 8. 卷好的时候的样子 9. 切成大小均匀的剂子 10. 两个剂子叠在一起压紧 11. 用剪刀从中间剪开
12. 电压力锅底部刷上薄薄的一层植物油 13. 把饼放在锅里,按下煮饭键 14. 煮熟后自动跳到保温档,别急着打开锅盖哦~让蒸汽水蒸气都挥发掉,以防烫手 15. 完成!又香又软的烤馍就做好啦~