2800多个答案，我翻到最后 终于看到这个题目了 感觉跟发现了宝藏一样
做三明治的时候，最喜欢在上面铺一层芝士 烤箱烤过之后 用刀划开 脆脆的芝士 香香的滋味在唇齿中弥漫开来…… 再配上新鲜蔬菜 营养美味又管饱 三明治的做法简单容易学 喜欢的小伙伴可以点赞关注哦！
【所需材料】
吐司面包4片、黄瓜半根、煎鸡蛋2个、生菜2片、葱花适量、香菜适量、食盐3克、生抽15毫升、芝麻酱10毫升、辣椒油少许、白砂糖适量、花生酱15毫升、醋15毫升。
【具体做法】
1.碗中放入葱花、香菜、食盐、生抽、白糖、芝麻酱、辣椒油、花生酱和醋搅拌均匀待用。
2.取一片吐司面包，压扁后铺上黄瓜丝、生菜叶然后再铺上一层香葱、香菜。
3.再盖上一片土司面包，用保鲜膜包起来，用手按紧。
4.用刀切成宽约2厘米的段，摆入盘中，浇上调好的酱料，撒上白芝麻即可。
做好的三明治软糯香甜 每一口都充满浓浓的幸福味道～ 你一定也做过或者尝试着去做美食吧！ 我一直相信 唯有热爱可抵岁月漫长 不信你去翻翻回答 看看有多少人和我一样的“吃货” 一起聊聊家常，谈谈美食呀！
金学儒优质答主不管是自制的面包还是买回来的面包，搁置久了表皮都会变硬，这便是面包发胀了。发胀的面包吃起来口感并不佳，若是扔掉又十分可惜。聪明的家庭主妇从来不会将胀气的面包扔掉，她们会将面包做起来，制成美味的菜肴再吃。我们经常吃的有面包汤、土豆培根面包 pudding 、法式吐司等。这些用胀气面包制成的菜肴非常美味，保证你吃了还想吃。下面我将碎面包怎么做好吃的方法介绍出来，有发胀面包的朋友们赶紧制作吧。
在说碎面包怎么做好吃之前，先说说面包胀气的原因。面包胀气实际上是发霉的一种。面包在制作的过程中会加入酵母，酵母实际上是一种生物，面包做好后，内部的酵母仍然活着，在有水、有糖（面粉含有淀粉，淀粉可水解为糖）的条件下，酵母会不断繁殖。酵母在繁殖的过程中需要氧气，面包内部的氧气消耗完了，面包就会发胀。要是长出孢子来，也就是发霉了。
下面分享碎面包怎么做好吃的方法，首先是土豆培根面包 pudding 的做法：
材料： 1 个中等大小土豆， 1 个熟鸡蛋， 50 克火腿或者培根， 100 克发胀面包， 1 汤匙牛奶，适量盐、胡椒粉和黄油。
制作过程：将发酵的面包撕成碎片，土豆去皮切成薄片，熟鸡蛋和火腿切成薄片。先将土豆片加少许的盐煮熟捣碎，加入胡椒粉、牛奶和黄油拌匀，然后加入面包渣和火腿片。将这些原料填入耐热的烤碗中，用 200 度的炉温烤 20 分钟即可。
其次是法式吐司的做法：
材料：面包 8 片，鸡蛋 6 个，水 100 毫升，牛奶 150 毫升，黄油 25 克，白砂糖 75 克，肉桂粉 2 克，柠檬皮 1 匙。
制作过程：将鸡蛋、水、牛奶、肉桂粉、柠檬皮屑、白砂糖放入容器中搅匀做成蛋奶液，再将面包片放入蛋奶液中浸透。平底锅中加 5 克黄油烧热，将浸透的面包片放入锅中两面煎黄取出。将剩下的黄油放入锅中加热，制作焦糖，趁热将做好的吐司放入焦糖中沾匀即可。
