秋葵沾芥末好吃还是醋？
以前一直不知道该怎么吃，就放点生抽和小米椒圈拌着吃。味道是不错的，就是颜色不太好看。后来发现放芝麻油或者香油拌一下会更好看（有颜色的那个）。 最近看了下怎么吃秋葵的话题，看到有人放芥末、蒜末和酱油，一时好奇试了一下，居然意外的好吃！ 我放了三瓣蒜头，大概两三克芥末（很稀的那种），两勺生抽。拌在已经切段的秋葵里，颜色嫩绿，看起来就很清爽，而且有种奇特的香味。 其实我感觉放不放葱花都不影响这道菜的风味，但是既然题主提到了这个，那我放了一点葱花进去拌了一下，确实有一点提香的作用。 但是！这道菜的致命伤是不放米饭吃不饱啊！！我这种饭量小的不吃两碗饭都觉得饿得慌……
所以最后我是用来盖饭的，配着咸蛋黄烧鹅饭吃，感觉一上午的工作和学习都有力气了～嘻嘻嘻 另外说一点关于买秋葵的小贴士：买那种刺比较深的，看起来很“丑”的秋葵是比较新鲜的；如果是黄色的，说明它是比较老的秋葵啦~~虽然颜色深，味道更浓一些，但是口感会老一些咯~不过味道也是极好的～ 祝好胃口常相伴哦^^
