鱼内脏什么好吃?

季如碧季如碧最佳答案最佳答案

以前不知道,现在知道了,真的后悔没有多买一点。 做咸鱼时,把整只鱼都蒸了,除了鱼刺和鱼皮,其他的全都吃了。那味道简直绝了,外酥里嫩,鲜而不腥。

后来买了腌笃鲜,里面有很多豆腐块和小排骨,吃的时候先把它们捞出来,再挑出里面的笋和藕(因为我不爱吃笋和藕),然后热腾腾的来一碗米饭,拌着酱吃,那个鲜啊!

后来买了熏烧鹅,里面夹着糯米和薏米,软糯香甜,一点也不肥腻。 然后买了麻辣小龙虾,新鲜又好吃,虾黄特别多,恨不得连虾壳一起嚼。 我原来是不爱吃虾头的,但是吃完这一份小龙虾后,我发现虾头里的东西原来这么美味! 于是有了下面这样的: 用火锅煮了几只大虾,油亮的虾脑,白白嫩嫩的虾仁,还有那一嘬迷人的虾尾巴。 吃完虾来碗饭,美极了。

上次买的鱼骨头汤料用的差不多了,趁这次机会把剩下的鱼肉做了香煎鱼骨,搭配番茄蛋汤,完美! 其实我的目标是把鱼身上的东西都做一遍,这样就不会有浪费的情况出现了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!