吃茶油有什么副作用?
茶油作为一种食用油,它的热量和脂肪的含量都是比较高的,100g的茶油的热量是896千卡,含脂肪量高达99.6% ;而同样作为植物油的花生油,100g的热量只有736千卡,含脂肪率也才48%。 所以,如果是用茶油来炒菜的话,那么产生的热量和脂肪相对也是比较多的,如果你正在控制体重或者减肥,还是建议选择花生油、芝麻油等较为清淡的植物油。
不过茶油含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸,容易氧化聚合,产生过氧化物。长期食用未经脱氧处理的茶油,有可能导致细胞癌变或增强炎症反应,所以购买回来的茶油还是要及时食用,不要存放太久。 由于茶油的脂肪酸含有较多不饱合碳链,有比较强的溶解性,所以如果直接用茶油洗头,有可能会导致头发变得干枯、毛躁、易折断。
虽然茶油中富含的不饱和脂肪酸有一定的美容养颜的功效,但若直接用茶油按摩脸部,也有可能会造成油脂堵塞毛孔,引起长痘等问题。 所以,想要喝(吃)茶油,又不想承受额外的热量和脂肪摄入负担的朋友,建议选择优质的茶油产品,同时搭配其他富含不饱和脂肪酸的食物一起吃,这样能最大程度地降低对于健康的负面影响哦!