薏米红豆怎么熬好吃?

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我是不爱吃薏米那种口感的,所以每次都是提前泡好然后打豆浆喝。 不过如果你是要拿来煮粥的话可以这样做: 先把所有食材洗干净,然后浸泡30分钟(我是晚上洗头的时候把它们放在脸盆里浸水的)。 泡好后捞出所有食材扔掉(不扔会有一股异味),然后把泡米水直接倒进锅里,同时把洗净的食材放进去。 大火烧开后转小火慢慢煮,要时不时搅拌一下以免糊底。大概半小时后香喷喷的粥就做好啦~

当然如果怕麻烦也可以直接把所有原料丢进豆浆机打成浆,不过这样滤渣比较费功夫…… 不过我觉得这个豆渣可以用来做豆渣饼,味道不错呢!

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