怎么泡青芒果好吃？
首先介绍下，我是南方人，所以吃的芒果大部分是台湾、海南的。 先说盐腌（这个方法是我看某美食节目学到的！）：买回的青芒用盐涂抹表面后密封起来放置一天，期间多清洗几次防止发霉。一天后可以取出滤干水分，拌上白糖腌制20分钟左右即可食用。这样处理的青芒会带有淡淡的咸味和甜蜜的回味。
再说个简单的，也是吃剩的青芒果皮不要丢弃哦～可以用来煲汤呢~ 材料就是青芒果皮啊，猪骨啊，姜啊。猪骨焯水之后同芒果皮一起放进瓦煲里慢慢炖，炖个半小时左右吧，放少许食盐调味就可以啦~喝起来酸酸辣辣很开胃的~~