好吃的叶有哪些？
作为一个南方人，我吃过的好吃的叶子真的特别多！ 就说说让我念念不忘的吧~
1.薄荷 这应该是我见过最普遍的薄荷了，乡下路边草丛里到处都有，很多乡村的小河里也有，所以薄荷真的是我童年最好的记忆了，河边抓鱼摸虾的时候，总喜欢摘一把薄荷，一路走一路玩一边扔（其实薄荷还是很喜欢的，只是夏天薄荷的香味太浓，有点受不了）。 不过我最爱的是一种野生的薄荷，长在田里，长得非常高，而且香味特别浓郁，远超过家里种的薄荷，每次采回家都可以用香来形容它的味道了，用开水泡着就是浓浓的薄荷茶，清凉解暑，夏天的时候来一碗，浑身舒坦。
2.紫苏 这个我是比较爱吃干的紫苏叶子，用来炖鱼头啊、做肉菜的时候放一点，增香去腥特别好，而且我自己觉得紫苏的味道和羊肉是绝配呢，煮汤的时候放上几颗，整个锅里都是鲜香的味道，让人胃口大开，而且紫苏本身具有解毒功效，对肠胃功能也有调节作用，所以平时吃些紫苏对身体挺好的。
3.艾叶 我好像对这种带有“艾”字的植物都特别有好感，像艾草、寒食草啥的，都特爱吃。这个艾叶和其他的艾叶不太一样，是细长的枝条上顶着一串串小小的花，颜色是淡绿色的，看上去非常清爽，而且有淡淡的清香味。我喜欢吃这个艾叶的方法很简单，直接洗干净煮成火锅吃，鲜得很呐～
4.鱼腥草 这个也是我最爱的野菜之一，特别是春秋两季，田野间长满了鱼腥草，随便挖上一大把，往水里头一焯，挤干水分，搭配上蒜泥、生抽、醋和香油一起拌着吃，那酸辣开胃的口感，真的让人吃一口就忘不掉。如果是农村里的土法制作鱼腥草咸菜，那味道就更绝了，酸辣脆爽，用来就粥是最棒的啦。
5.鸡眼菜 这个我只能在云南吃得到，而且是应季的时候才好吃。鸡眼菜其实就是蒲公英里长鸡蛋形状的器官，嫩苗部分口感鲜嫩，味道带点甜，炒熟之后香香的，特别入味。