红果山楂好吃吗?

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我也很喜欢这种水果,下面简单介绍一下红果(野生山楂)的特点和好处~ 红果也叫野生山楂、山柿或红柿子。属于秋季成熟的应季水果,味道酸甜,口感细腻,非常美味。它含有丰富的营养物质,有很高的药用价值。 据《本草纲目》记载,红果味酸甘,性微温,归脾、胃、肝经,有益气养血、健胃补脾的作用。可以治疗脾虚食少、腹泻痢疾、动脉硬化等病症。现代药理学研究证实,红果含有丰富的维生素C及钙、镁、铁、锌等微量元素,对人体健康起着重要作用。

1.降血脂、预防心血管疾病

红果含有的皂苷、黄酮类等物质,能够阻断胆固醇的合成,并有下降血脂以及甘油三酯水平的功效。另外,它含有的镁元素,对心脏活动有抑制作用,可以降低心律,减少心肌耗氧量,起到抗心律失常和降血压的效果。

2.开胃消食,助消化

红果入脾经,对脾胃功能有着调节作用。其中含有人体需要的多种氨基酸,还有蛋白质和多肽类物质,有助于食物消化吸收。其中的枸橼酸有助于增强胃酸分泌,促进食物的消化;纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排便。所以具有开胃健脾、消食化积的功效,可以帮助改善消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐等症状。

3.抗氧化,延缓衰老

红果富含多酚类物质,尤其是原花青素含量很高,而这种成分具有很好的抗氧化效果。因此常吃红果能够帮助清除体内的自由基,延缓皮肤衰老,还具有美白滋润肌肤的效果。

4.化痰止咳,润喉清肺

红果中含有脂肪酶,对脂肪有较强的溶解作用,因此有助于痰液的稀释,有利于痰液的咳出,对于咳嗽痰多、痰液粘稠的症状有很好的缓解功效。它可以生津止渴,对咽喉部也有很好的湿润保护作用,因此对于患有慢性咽炎、嗓子上火、声音嘶哑者,可以适当进食。但注意不要过量食用,以免引起反酸烧心等情况。

总之,红果虽然好吃,但要注意适量食用哦!

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