黄瓜么做好吃？
1、首先，挑选一条新鲜水灵的黄瓜（一定要新鲜的哦！） 2、然后去掉黄瓜的皮。（用刮皮刀或者削苹果的工具都可以。） 3、接着把黄瓜切成片状，尽量薄些； 4、接下来调酱汁儿啦~~取一个干净的碗，调入豆瓣酱、蒜蓉、白醋、辣椒油、花椒粉、熟芝麻。（没有调料里的可不放，但调出来的味道会不一样哦～我放的调料只是参考。） 5、最后就是把黄瓜放进去搅和匀了就可以啦~~~这样一道香辣酸辣又简单的凉拌黄瓜就做好了~！吃起来可过瘾了呢！
小提示 1、切好的黄瓜用少许盐腌一下会更容易入味儿。喜欢脆一点的口感可以不用炒软。
2、不喜欢吃辣的也可以不放辣椒油，或者用辣椒粉代替。