户县哪里的面好吃.？
户县的面面都好吃！ 作为在户县土生土长的90后，对户县的那些面馆真是再熟悉不过了。上学的时候最开心的事就是周末早上去巷口的馆子里吃泡馍，一早上可以吃到两大碗，美滋滋；晚上和小伙伴一起去吃擀面条，二两油泼辣子，一碗面吃完大汗淋漓，那叫一个过瘾；过节的时候去老孙家吃水围城，一次能让三五个人吃到撑；偶尔也去南头吃个手工面，三块钱一碗，饱得狠；过年走亲戚的时候还能收到压岁钱，不过最开心的还是能到北坡的贾三包子铺里大吃一顿，五毛一个的包子，三根筷子大小，肉贼多，那可是十年前啊，现在想想真是在碗里能看见金子... 随着城市发展，这样的馆子渐渐少了，好在还有几家味道不错的面店延续下来。
户县人的面，主要是臊子和擀面。臊子有醋卤、酱油卤、辣椒卤，调法不同，口味各有差异。用臊子拌面、夹在馍里吃是常见的吃法。
要说哪家面的臊子最好吃，恐怕每个人心里都有自己的答案，不过要说到最正宗的户县味道，那就得数吕氏臊籽（他家也有卖臊子的，但是只卖臊籽），虽然环境不咋地，但饭点儿时刻座无虚席。很多人开车过来买，一买就是两袋。
除了吕氏臊籽外，还有一家黄焖鸡米饭形式的凉皮店叫“小杨凉皮”，他家的醋卤臊子味道也不错，而且凉皮量很大，俩人吃一份就够了。
要说户县啥面最出名，那肯定是非葫芦头莫属了。说是锅贴，其实更像陕西的肉馅水饺，只是外皮酥脆，内陷儿是蔬菜肉馅。搭配着蒜泥，香辣可口，一碗下肚，浑身舒坦。吃的时候一定要连同汤汁一起喝光。
一般吃葫芦头的馆子都很低调，环境也很一般，不过味道都不错。我吃过最棒的葫芦头是在西京医院北门对面的一条小巷子里的，小店很破，但是食客超多，饭点人满为患。