草鱼块怎么炖好吃？
最近天气慢慢转冷，我最爱吃的草鱼也开始肥美起来啦！ 做一道鲜香味美的草鱼豆腐汤，热乎乎喝一碗，也太幸福了~ 准备一条2斤左右的草鱼，鱼处理干净后，给鱼肉两侧打上花刀，更方便入味。 再给鱼身上抹上盐、胡椒粉，腌15分钟左右。
鱼骨和鱼头煎一下，这样炖出来的汤更浓白。 我比较喜欢喝奶白色的鱼汤，所以可以多加些牛奶。 把鱼汤煮开，放入豆腐和胡萝卜，煮的软糯的豆腐加上清爽的胡萝卜，这滋味真是妙不可言啊~ 最后撒点葱花，美味又营养的鱼汤就做好了。 简单快手又美味，喜欢的小伙伴可以试试哦~