做的白菜好吃吗？
好吃的呀，我妈妈就会做，小时候住在外公外婆家，每个周末回爸妈家，每次回家都能吃到母亲给我做的香喷喷的白菜馅儿饺子~ 具体步骤记得不太清楚了，就记住用料了：
主料：新鲜白菜（刚采摘的，水分特别多）、猪肉（肥瘦各半，我个人更喜欢多放肥肉，比较香！）
辅料：生抽、老抽、盐、十三香、鸡精（可放可不放；我家放）、植物油、面粉（和面做成小剂子）
第一步：用擀面杖压出新鲜的白菜帮子，留少许青菜叶子（拌馅用） 第二步：把肉馅放进去，加入所有辅料，顺着一个方向搅拌上劲儿 第三步：把和好的面团分成若干个小剂子，擀成皮儿，包上陷儿，捏好边儿，做成饺子形状 第四步：下锅煮啦~~
记忆中最好吃的还是姥姥做的，在东北，冬天可是有冻萝卜、冻豆腐什么的，还有纯肉的火锅（涮羊肉那种），其实，最怀念的还是妈妈在我离家读书时做的一桌子好吃的啊。