可乐猪排好吃吗?
昨天去超市,发现可乐排骨特别便宜,两包才二十多块钱! 以前买的时候可是要四十块啊~ 果断买了两根回来煮~ 开泡! 先来看看成果吧~ 上锅蒸了大概十分钟这样,排骨就熟了,颜色也变粉嫩嫩啦~~ 来张特写 咬下去能感觉到肉中间连着筋,是带一点嚼劲的口感,个人很喜欢这种韧韧的感觉,但是有些人不喜欢的话可能就要煮熟点咯~ 我觉得骨头那边蒸的软烂脱骨是最好的,但是骨头部分不能太烂哦,有骨头口感会比较有层次感呢~(反正我是啃得出来骨头……) 蘸料我准备的是万能的酱油+醋+辣椒油+葱花=馋嘴猫蘸水 当然喜欢重口味的就自己调辣的蘸水咯~ 这个排骨真的不酸呐~ 吃完一根感觉没有很渴,说明糖和醋都有抑制细菌的作用~ 所以平时爱吃酸辣粉丝之类的也不用害怕哟~
再来说说可乐,其实可乐的成分主要是水和二氧化碳,所以气跑完了也就是水。 但是其中蕴含的气势,可不是浪得虚名啊~ 喝起来浓浓的糖味和可乐味儿,味道真的很棒~ 如果觉得淡可以加点盐进去,我就是这样做的~ 最后剩下的这些汤汁不要浪费啦!用来煮面超级棒的~ 又香又好次~~~