米粥里放什么好吃？
作为一个在东北土生土长的80后，小时候能吃到一碗米粥真是件很幸福的事了。 记得小的时候家里来客人的时候，妈妈会提前几个小时开始准备一大锅的米粥，炉子上煮着，时不时地拿起勺子搅一搅防止粘底；待客人到了，盛上一碗清香爽滑的米粥，再配上几个咸菜疙瘩，那感觉真是倍儿棒！
不过我最爱喝的并非单纯的米粥，而是下面几种
1.米粥拌油条 一早起来母亲就会给我们煮一锅热腾腾的米粥，粥好了以后父亲会去隔壁胡同里的早点摊上买两根刚出炉的油条，我们三个人就着米粥，干啃两口油条，那个满足感啊，真是不言而喻。
2.鸡蛋炒米 这是妈妈为我特制的下饭菜，把蛋液放到碗里搅拌开，然后把洗净的米放在里面拌匀，让每一粒米都沾上蛋液。锅里放上油，烧热之后倒入蛋液和米，用铲子不断地翻炒，直到炒熟的米粒呈半透明状，撒上一层盐就可以出锅了。这道菜简单易学，味道好极了，我现在依然忘不了那个气味，真是百闻不厌。
3.米粥烫菜（粉丝、娃娃菜之类的） 我最喜欢吃老妈烫的娃娃菜，先用清水把米淘洗两三遍，然后添水，大火烧开后再小火熬上一个小时，这期间可以顺便把要烫的蔬菜洗干净切一下。等粥熬到软烂，放进切好的娃娃菜或其他蔬菜，再加少量食盐和鸡精调味，一碗香喷喷的米粥就煮好了。最后滴上几滴香油，一股浓郁的味道便会扑面而来，让你胃口大开。
4.肉包子+米粥 偶尔妈妈也会给我买点肉包子和馄饨之类的小吃，但我还是觉得她在家亲手做的最香甜。
不知从何时起，妈妈不再用砂锅煮米粥了，我也很少再喝，因为在外面吃的米饭、馒头、包子等等反而更受欢迎。直到有一次我带着宝宝去吃海底捞，竟然发现店里提供免费煮米粥的服务，顿时感到特别亲切，就像回到了童年时代，于是连喝了好几碗。