芫荽配鸡蛋好吃吗？
香菜，又被称为芫荽、芫茜、香菜芹、洋香菜等，为伞形科植物香菜的成熟果实。我国各地均有栽培，主产山东、河北。 【性味归经】辛，温。归肺、胃经。 【功效主治】祛痰止咳；发汗解表。主治风寒感冒，咳嗽；头痛，鼻塞，荨麻疹（风疹块）。 【用法用量】内服：煎汤，3～9g；或捣汁服。外用：适量，水煎熏洗患处。 【用药注意事项】
1.阴虚体质者慎用。
2.患有胃溃疡、肠炎的病人不宜食用。
3.患有痔疮出血的人不要吃香菜。 4.孕妇要忌吃香菜。 因为中医认为香菜“活血”，有刺激血管扩张的作用，孕妇过量食用可能会导致流产。由于香菜具有光敏作用，因此若是在晚上涂抹含有香菜成分的护肤品，有可能导致皮肤在白天出现日光性皮炎，对于孕妇及胎儿的健康都很危险。 所以建议孕妈妈最好还是别吃香菜了！实在馋得慌，就少吃一点！
1.治疗感冒：如果是因为伤风或者着凉引起的感冒，可以适当的吃点香菜来缓解病症。 方法：把新鲜的香菜洗干净以后用开水烫一下，然后切碎，加入少量的香油和味精搅拌成馅，蒸熟了吃。 对于风寒感冒所导致的流鼻涕、打喷嚏、咽喉疼痛等症状有很好的疗效。
2.治消化不良：有些人因为吃了不易消化的食物而导致出现消化不良的症状，例如腹胀腹痛、腹泻、呕吐等等，此时也可以吃点香菜来缓解病情。 方法：把新鲜的香菜清洗干净，切成碎末，然后拌入适量的食盐和醋，最后搅拌均匀就可以了。
每次服用一汤匙，每天三次，对消化不良引起的病症有不错的疗效。
3.去斑美白：相信每一位爱美的女性都不想让自己的脸上长出难看的斑点，而想要拥有美白肌肤，也可以通过食用香菜来实现。 方法：取适量的香菜捣烂，然后敷在有斑的部位，再用干净的水清洗掉，坚持每天使用，效果会更好。