鸡蛋怎么能好吃？
好吃的做法太多了，以下分享几道简单快速又好吃的吃法~~ 炒韭菜鸡蛋 【食材】 韭菜、鸡蛋、红椒（可选）、盐、生抽、油 【做法】1. 韭菜摘去老叶，用清水冲洗干净后，沥干水分，切成小段；红椒洗净切丝，备用；
2. 取干净碗，打入鸡蛋，加盐搅打均匀待用；
3. 热锅热油，倒入蛋液，用筷子迅速搅拌成形，立即盛出待用；
4. 另起锅，倒入少许油烧热，放入红尖椒和韭菜翻炒均匀； 5. 加入盐、生抽调味，随后倒入鸡蛋混合均匀即可装盘上桌啦~ 这道家常菜的做法简单快手，营养美味又下饭哦~
香辣水煮蛋 【食材】 鸡蛋、剁椒、豆瓣酱、香菜、香葱、花生碎、香油、醋、酱油、味精、花椒粉、辣椒粉 【做法】1. 鸡蛋煮熟，冷水浸泡后剥皮待用；
2. 香菜洗净切碎，香葱切碎待用；
3. 取小碗，放入香菜碎、香葱碎、辣椒面、花椒粉、味精、花生碎、酱油、醋、豆瓣酱调成汤汁待用；
4. 煮锅里放入适量清水，烧沸后调入食盐，倒入调好的汁，放入鸡蛋煮熟后关火；
5. 把鸡蛋捞出放入事先准备好的冰水锅中浸泡一会儿，这样吃起来更有弹性且更入味儿；
6. 吃的时候，拿出鸡蛋，浇上汤汁，蘸着汤吃味道超级棒呢！
水果沙拉鸡蛋饼 【食材】 熟蛋黄半个、苹果1个、香蕉1根、猕猴桃1个、酸奶半杯、黄油5克、面粉100克、白糖20克 【做法】1. 黄油隔热水融化成液体；
2. 蛋黄、面粉、白糖搅拌均匀，逐步加入酸奶、淡奶油拌匀成面糊状；
3. 不粘锅预热，舀入一勺面糊摊薄，小火煎制金黄酥脆，一面煎至定型后再翻面煎另一面；
4. 水果切小块，拌入酸奶，浇在煎好的蛋饼上就可以了。 小贴士： 1. 煎制时尽量用小火慢煎，以免糊锅；
2. 所有的食材可根据个人口味灵活调整。