刺猬儿童能吃吗？
小刺猬可以吃，大刺猬不吃，因为大刺猬的刺很扎手（别问我为什么知道，问就是我曾经被大刺猬刺扎过） 那有没有一种可能，就是让小孩子也吃不到呢？ 我认为是可以做到的。
1、将刺猬用开水焯一下，然后去掉骨头和内脏（注意不要去皮，有皮的刺猬容易腥），剩下鱼肉部分，拌在饭里给小猫小狗食用。这样既可以防止小猫小狗吃到骨头卡住咽喉或者肠胃，也可以保证刺猬肉质鲜嫩，容易消化吸收；
2、将处理干净的刺猬的肉用油炸熟（注意油温不宜过高，否则很容易炸糊，影响口感），再用酱油、料酒等调一碗芡汁浇在上面，放微波炉里转一段时间，就可以拿出来直接享用啦~
3、对于比较怕鱼腥的小朋友，可以直接将鱼肉捣碎，加入淀粉、酱油、料酒等调成糊状，然后摊一张鸡蛋饼，把鱼肉糊倒在上面，摊得薄一些，熟了之后切条或者切成块都可以哦~ 不过我还没试过，哈哈，仅供参考~~