红叶菜有什么作用？
日本红菜，又称御膳紫背天葵、红叶菜、补血菜等。属多年生宿根草本植物，株高一般不超过半米，其叶柄较长，叶片互生，卵形或椭圆形，叶面浓绿色，背面粉紫色；主茎直立，自叶腋抽出分枝。 花白色，聚伞状花序顶生或腋生。 浆果球形，成熟时黄色至红色，有皱纹。种子多数，扁圆形，黑色光亮的鳞片包被，内含浅棕色发芽力持久的胚，胚乳白色。花期4~5月，果实成熟期8～9月。 多生于山野林缘湿地和灌木中，喜温暖湿润气候，较耐寒，宜在向阳处栽培，对土壤要求不严，以肥沃、排水良好的砂质壤土为上。我国主要分布于华南、西南及长江中下游地区，现各地广泛栽培。 本品为茄科植物龙葵的干燥全草。夏秋二季采摘，晒干。生用或鲜用。[1-3]
性味归经：微苦，凉。归肾经。
功效：清热解毒，活血消肿。
使用禁忌：脾虚泄泻者慎服。
古籍摘要： ①《中国药物大全》：“清热，解毒，止血，止泻。治肠炎，痢疾，肝炎，肾炎，膀胱炎，尿道炎，泌尿系结石，白血病，阑尾炎，痈肿疔疮，烧伤烫伤。”
②《福建药物志》：“消水肿，治肾炎，早期尿毒症。”
③《江苏植物志》：“治中暑，热咳，咽喉肿痛。”
④《四川中药志》：“治肠炎，痢疾，肾炎，小便不利。”
⑤《中药材手册》：“治肠炎，胃炎，急性扁桃体炎，腮腺炎，尿路感染。”
现代药理研究： 从龙葵全草中提取得到的鞣质，通过体内外实验均具有抗结核杆菌的作用；对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌也有抑制作用；还可抑制肿瘤生长，阻断细胞分裂，促进机体免疫机制，具有抗癌作用4；并含有槲皮素、异槲皮苷、杨梅酮、儿茶素等活性成分，对心血管系统、免疫系统等方面也有一定的作用5。
目前，有关龙葵的药理活性研究较多，而对其毒理学研究的报道较少。张倩等6通过小鼠急性毒性试验，结果表明龙葵对小鼠毒性较小，最大耐受剂量为7.8g/kg，提示龙葵制剂可用于临床辅助治疗，但应严格掌握适应证与用药剂量，以防中毒。
临床研究发现，服用龙葵制剂能显著改善慢性肾功能衰竭患者的临床表现，减少尿蛋白，增加血清肌酐、尿素氮浓度，降低肾小球滤过率，改善贫血情况，但对血常规、血脂、血糖水平影响不明显了，且不良反应轻微。进一步研究显示，龙葵制剂可能通过上调Nrf2表达，从而激活抗氧化反应通路，减轻氧化应激损伤，进而发挥肾脏保护作用8。
龙葵还有保护肝脏，调节免疫功能，对抗肝损伤、肝纤维化、肝细胞癌等作用9；对胃溃疡、胃痉挛、肠炎、腹泻、细菌性痢疾等有较好疗效；还可治疗湿疹、皮炎，预防流脑、乙脑，缓解毒蛇咬伤所致的局部组织坏死等。 随着对龙葵研究的不断深入，其应用范围也在逐渐拓宽。但目前关于龙葵的研究多为动物实验或短期人体临床试验，对于长期服用龙葵是否会产生副作用以及龙葵在临床上用于治疗某些疾病的具体作用机制尚有待进一步深入研究。