西瓜籽补什么作用?
你好,很高兴能回答这个问题. 西瓜是夏秋季节的主要水果之一,其味甘、性凉,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴的功效,适合中暑烦渴、咽喉肿痛、口疮、大便干结的患者食用,对于高血压病、肝炎、肾炎等疾病也有很好的辅助疗效。 西瓜籽也就是西瓜的种子,也叫西瓜子,是一种休闲零食,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、微量元素等营养物质,有一定的药用价值。
1、预防动脉硬化 西瓜籽油中含有亚油酸,对胆固醇有降低和分解的作用,可预防动脉粥样硬化,保护心血管健康;
2、明目 西瓜种子富含锌元素,而锌是人体内很多酶的组成部分,能促进机体代谢,提高视觉神经的反应能力,有明目的作用,可用于治疗青光眼、白内障;
3、补肾 在古代,西瓜子被称为“春子”或“西瓜仁”,认为它是助阳之品,可补肾,《随息居饮食谱》中就有记载:“治肾虚腰疼,久痢,久疟,赤白带下。”
4、催乳 西瓜籽中含有大量的锌,而锌是促进人体生长发育的重要元素,也是重要的内分泌调节元素。对于产后缺乳的女性,适当进食西瓜籽有利于刺激分泌垂体泌乳素,从而增加奶水量。
5、保护肝脏 西瓜籽中含有丰富的维生素B族及卵磷脂,对人体神经系统有很强的保护作用,可修复受损的肝细胞,促进脂肪的吸收利用,预防脂肪肝的形成。