芝麻土豆怎么做?
芝麻土豆的做法其实很简单,下面是一段简单的烹饪步骤:
材料:
1. 土豆2个
2. 芝麻酱50克
3. 葱花适量
4. 生抽适量
5. 食盐适量
6. 鸡精适量
7. 香菜适量
步骤:
1. 将土豆清洗干净,切成均匀的片或者条状。
2. 锅中加水,放入土豆,水要没过土豆,中火煮至土豆熟透,然后用漏网捞出备用。
3. 将煮土豆的水倒出,干锅加入少量的油,油热后加入葱花炒香。
4. 加入煮熟的土豆,翻炒均匀,再加入芝麻酱,生抽,食盐和鸡精,将所有主料翻炒均匀,让土豆充分吸收调料的味道。
5. 最后加入切好香菜,再次翻炒均匀,炒至香菜断生即可关火,盖上锅盖焖一会,让菜更入味。
6. 焖好后,装盘即可,撒上一些芝麻和葱花作为点缀,更加美味。
芝麻土豆就做好了,口感绵软,口感鲜美,营养丰富,非常适合家常制作。