怎么看排骨熟不熟？
1、看排骨外层，如果煮熟了就不会很生硬，而且竹签能轻松扎进去。
2、将排骨最厚的地方切开一个口子，看里面的肉是否完全熟透，煮熟的排骨会呈淡粉色，如果还有深红色，就说明还没熟透。
3、用竹签扎进排骨内部，然后将竹签拿出来，观察上面是否有血水，如果是熟排骨就没有血水，未熟透的排骨血水会明显看到。
4、排骨熟透后，无论是猪排骨还是羊排骨，都会带有浓郁的香味，而生排骨或未熟透的排骨，本身没有任何味道。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、看排骨外层，如果煮熟了就不会很生硬，而且竹签能轻松扎进去。
2、将排骨最厚的地方切开一个口子，看里面的肉是否完全熟透，煮熟的排骨会呈淡粉色，如果还有深红色，就说明还没熟透。
3、用竹签扎进排骨内部，然后将竹签拿出来，观察上面是否有血水，如果是熟排骨就没有血水，未熟透的排骨血水会明显看到。
4、排骨熟透后，无论是猪排骨还是羊排骨，都会带有浓郁的香味，而生排骨或未熟透的排骨，本身没有任何味道。