什么炖汤有安神作用？
老鸭汤 原料：鸭子半只、淮山药30克、薏米30克、莲子15颗、黄芪20克。
制作：鸭肉切块，放入锅中，加清水适量，小火煮烂熟后，加入其他辅料，再煮至熟烂即成。每周3次，连续食用。 黄焖鸡汤 原料：乌鸡一只（约400g），生姜一块。
制作：将乌鸡洗净砍件，放入沸水中焯一下，捞出沥干；生姜去皮，洗净，切片或拍散。再将所有的原料放入砂锅，加适量清水，先用武火煲沸，再改为文火煲至鸡肉熟透才咸可。 北芪鱼肚汤 原料：北芪30g，鱼肚300g，猪瘦肉250g，生姜2~3片。
制作：所有原料洗净，放进瓦煲里，加适量清水，先用大火煲沸，再改为小火煲3h左右，调入适量食盐和生油便可。 核桃排骨汤 原料：核桃50g，排骨250g。