醋溜南瓜丝怎么做好吃?

沈奕童沈奕童最佳答案最佳答案

用料 南瓜 一根 油 适量 陈醋 适量 葱花 少许 蒜末 少许 小米辣 一个 生抽 适量 白糖 少许 鸡精 少许 米醋 少许 做法步骤 1、将南瓜洗干净削皮,再切成丝。准备一点大蒜和葱蒜切一下备用。小米辣一个切碎或者不用也可以的看个人喜欢的口感。

2、锅里加油烧热倒入陈醋一勺翻炒均匀后加入切好的葱姜碎和小米椒一起翻炒几下。

3、炒出香味后把南瓜丝倒进去翻炒均匀。

4、再加入适量的生抽继续翻炒均匀。因为南瓜本来就有甜味所以这里我没有再加糖了哦!

5、南瓜炒熟以后加入适量的鸡精和米醋翻拌均匀即可出锅盛盘享用啦~香甜可口营养美味的糖醋南瓜丝就做好了,这样做出来的南瓜丝丝甜而不腻而且香喷喷的超级好吃哦~喜欢此食谱的朋友不妨收藏起来试试看吧,绝对好评哦! 小贴士 1.这里的南瓜最好是老一点的南瓜比较好吃

2.如果不喜欢吃太甜的可以不放冰糖哦

储达储达优质答主

其实这个菜我是在大学寝室里做的,宿舍有个山西的同学,非常喜欢这道菜! 这个菜的优点在于简单易学易做而且经济实惠(因为不用买排骨啊什么的) 缺点当然就是味道比较单调了……… 但是如果你能买到正宗的山西陈醋的话就完美了~ 我觉得还是自己多练习几遍最好了,熟能生巧嘛~~ 祝题主好运啦~记得回来给我点赞哟(○’ω’○)

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